2017年05月12日

SABAまき


SABASABA代表、Tomoです。



イベント、出店が続き、
GW後半、ようやく田んぼに上陸。





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自然農法と銘打って、
SABASABA同様、
自由気まま、自由奔放、自由闊達に、
伸びきったレンゲや、その他諸々の雑草を
草刈り機で「グィ〜ン、グィ〜ン」と一掃。





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3〜4日、天日で草を枯らした後、
今年は稲の肥料として、
魚粉をまくことにしました。



SABASABAの農業スタイルは
「なるべく植物自身の生命力を信じ、
自然環境に近いカタチで成育させる」です。





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2016年、田植えイベント『泥SABA』より





農薬、化学肥料は一切使わず、
有機肥料もここ3〜4年はなしでやってきましたが、
さすがに全く何も施さなかったためか、
地力が弱ってきたように思え、
有機肥料として魚粉を選択。





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2016稲刈りイベント『秋SABA』より





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身体を動かし、心地良い汗かきました。





以前、お客様から
弊社のブランド米、『秋SABA米』について、

秋SABA米って何でサバなの?」と聞かれ、
「SABASABAが作っているので秋SABA米です。」と
ストレートにお答えしたのですが、
「インパクトに欠けるな、面白くないな。」と思い、
「肥料として魚粉を、しかもサバの魚粉を使ったら面白いちゃう?」と。

そんな経緯もあり。



早速、知人から魚粉の情報を得て、
近隣の水産加工業者から「いざ購入」と思った矢先、
「魚粉が手に入ったけど使うか?」と
農業の師匠から有り難い一報。

おかげ様で、タイミング良く調達完了。





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これぞ、マグロ、カツオなどの遠洋漁業の基地、
焼津ならではの田園風景。

え?「サバ」でなくて「カツオ」では?
カツオは、スズキ目・サバ科に属する魚。
ですので「セーフ!」(笑)

これで、名実ともに秋には晴れて
秋SABA米』が誕生します。

どんな出来になるか、楽しみ。





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段ボール箱を開けてみると、
魚粉というより、
削り節そのもの。

田んぼにまくより、
お鍋で沸騰させ、
いいお出汁でも取った方が良いのでは?(笑)
と思えるシロモノ。





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副代表Junkoと手分けして、
サッカーグランド約一面分の田んぼに、
手作業でひたすら、SABAをまく。





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SABAをまいたら、
カラスにつつかれる前に、
間髪入れず、トラクターをかけます。

できる限り、田んぼには機械を入れたくないため、
通常、年3〜4回はトラクターで耕起するところを
SABASABAは年たったの1回。

機械にそれほど関心のない私でも、
勇ましく、愚直に働く
祖父の代から受け継がれた
年代モノのトラクターを操るのは、
「爽快!!」の一言。

年に一回がホント惜しい。

「ぐぉん、ぐぉん、どぅどぅどぅどぅ〜」

エンジン音の轟きと共に、
今年も、稲作シーズが始まりました。





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<Event schedule spring & summer 2017>




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SABASABA garage



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OPEN 11:00〜16:00 土・日・月  3月〜5月、10月〜12月
※イベント出店等で営業時間の変更有。FB、blogでご確認下さい。

都合により、誠に勝手ながら、
5/13(土)、14(日)、15(月)は
SABASABA garageをお休みさせて頂きます。
ご了承下さい。


〒425-0065 静岡県焼津市惣右衛門641 ガレージ内 ※駐車場3台有

FB https://www.facebook.com/office.SABASABA.jp/
blog http://office-sabasaba.seesaa.net/
e-mail : jitsuishi@tulip.ocn.ne.jp



・5/14(日) 9:30〜14:30 (雨天縮小開催・荒天中止)
【会場】「焼津神社deマルシェ」焼津神社 境内
 https://www.facebook.com/yaizujinja2011/

・5/21(日)、6/18(日) 7:00〜10:30
【会場】れんげじオーガニックマーケット 藤枝市/蓮華寺池公園
 https://www.facebook.com/rengejiorganicmarket/

・5/22(月)〜6/4(日) 10:00〜18:30 ※水曜定休
【会場】 ア・テ・スエ! 藤枝市志太1-2-10
 https://www.facebook.com/Atesue/

・5/28(日)10:00〜13:00 (小雨決行・荒天中止)
【会場】小川さばマルシェ 青峰公園/焼津市鰯ヶ島251番地

・6/10(土)〜6/11(日) 10:00〜18:00
【会場】 喫茶La Paix(ラぺ) 藤枝市前島2-29-10-2
 https://www.facebook.com/kissa.La.Paix/?fref=ts





他、検討中のイベントもございます。
詳細はブログ又はFBにて
随時ご案内致しますのでご確認下さい。

皆様にお会いできることを
SABASABAスタッフ一同、
心よりお待ちしております。







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posted by SABASABA at 19:37| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする