2017年11月22日

モデルハウスにて


SABASABA代表、Tomoです。



新築住宅の企画・設計・施工等を手掛ける
有限会社エフ・ベースさんのモデルハウスで、
商品の撮影を行ってきました。

※エフ・ベースさんの詳細はこちらをご覧下さい。
 http://fbase.jp/




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「誰もが必要とする、家族との大切な時間や
ひととき、そして自分自身が癒される場所。
その原点は、子どものときに創った秘密基地。」

その丸山社長の想いをカタチにし、
洗練されたワクワクする空間。



今回はこのワクワク空間で
マヤ先住民の国、グアテマラで取り組む、
伝統の手紡ぎ、手染め、手織りによって作られた、
グアテマラのラグを中心に撮影しました。

※弊社が呼称する「グアテマラのラグ」とは、
 現地では「スーテ(Tzute)」と呼ばれ、
 物を包んだり、被ったり多目的に使用されます。
 使用用途とイメージがつきやすいよう、
「グアテマラのラグ」と命名致しました。



今もなお、グアテマラの先住民の生活に密着。
特に女性の日常には欠かせないグアテマラのラグ

現地では、




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包んだり、敷いたり、羽織ったり、




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市場ではラグの花が咲きます。




先住民の村を中心に、生活の一部として
使用されるグアテマラのラグも、
世界的な手仕事の衰退の波にのまれ、
伝統の手紡ぎ、手染め、手織りによる製作は
風前の灯火。

否、昔ながらのグアテマラのラグ
もはや消滅したと言っても過言ではありません。

5年前から、現地の織り手グループと共に、
手紡ぎ、手染め、手織りの復興に取り組み、
ようやく、グアテマラのラグの再生、商品化に
結びつけました。



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手間がかかり、高度な技術と忍耐を要す。
手紡ぎによる糸作りが出来る職人は一握り。




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純粋で適切な技術を使った天然染めは
ほとんど見られなくなりました。




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手紡ぎ、天然染めによる七色の糸玉。




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太古マヤの時代から引き継がれる
伝統の腰機により、人の温かみも織り込まれる。




SABASABAはマヤ先住民の消えゆく伝統の織りを、
ただ惜しみ、懐かしむだけでなく、
皆様の日常に喜びと安らぎをお届けすべくデザイン。

SABASABAオリジナルのグアテマラのラグ
エフ・ベースさんのワクワク空間にて
アレンジしてみました。




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赤のラグをソファーに




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赤のラグのディテール。
二枚の反物を中央で刺繍によって繋げます。




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緑のラグはナチュラル空間に
そのままフィット。




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緑のラグのディテール。




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紺のラグは安らぎと共に、
空間にメリハリをもたらす。




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紺のラグのディテール




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板張りのフロアーはもちろんのこと、




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畳の上に敷いても馴染み、
生き生きとした空間に。




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ベンチチェアの敷物として使えば、
またラグの表情が変わり新鮮です。




既にリリース、
おかげ様、東京は日本橋、神楽坂、吉祥寺から
地元、焼津神社、藤枝は蓮花寺池公園まで
多くの方にご支持頂いたコルテのトートバッグ




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なるほど、ワクワクな居住空間にはピッタリ。



今までの撮影は、旅先、キャンプ先、
自宅の庭先のアウトドアか、




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出店先、またはガレージショップ内のインドア。




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ですので、今回のモデルハウスのような
「居住空間」での本格撮影は初めて。




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おかげ様で、グアテマラの手仕事の新たな可能性、
アイデアをたくさん頂きました。

改めまして、快く撮影にご協力下さいました
エフ・ベースの皆様、
素敵な時間と空間を、ありがとうございました。

この機会をもとに、新たなジャンルを開拓し、
新商品を皆様にお届けしていきます。

是非、楽しみにしていて下さい。



今回撮影したグアテマラのラグは明日から開催の
SABASABA 4周年記念イベントにて
展示、販売いたします。

是非、直に触れ、グアテマラのラグの色彩、
感触をお楽しみ下さい。




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SABASABA 4周年記念イベント
『 For the next stage 』

・11/23(祝)〜11/28(火)11:00〜16:00
【会場】SABASABA garage
〒425-0065 静岡県焼津市惣右衛門641
※駐車場3台有



グアテマラのラグはお客様のオーダーをもとに、
各色、1枚ずつ特別に製作した完全な一点モノです。
数に限りがございますので、ご了承下さい。





<Event schedule fall & winter 2017~2018>





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SABASABA garage



SABASABA店内.JPG



OPEN 11:00〜16:00 土・日・月 
3月〜5月、10月〜12月

〒425-0065 静岡県焼津市惣右衛門641
            ※駐車場3台有

FB : office SABASABA
e-mail : info@sabasaba.jp

※12/2(土)、12/10(日)はイベント出店のため、
誠に勝手ながら、お休みさせて頂きます。
ご了承下さい。
※2017年の最終日は12月25日(月)です。
※イベント出店等で営業時間の変更有。
FB、blogでご確認下さい。



SABASABA 4周年記念イベント
『 For the next stage 』

・11/23(祝)〜11/28(火)11:00〜16:00
【会場】SABASABA garage
〒425-0065 静岡県焼津市惣右衛門641
※駐車場3台有


・12/2(土) 11:00〜18:00
【会場】『抱+(はぐぷらす)』神楽坂プリュス2
    東京都新宿区神楽坂6-58 RITZ 神楽坂2F
    http://www.kagurazakaplus.jp/
    コーヒー出店者、珈琲 抱/HUGさん、他
    https://www.facebook.com/baisenhug/


・12/2(土)10:00〜18:00、
 12/3(日) 12:00〜18:00
【会場】 喫茶La Paix(ラぺ) 藤枝市前島2-29-10-2
https://www.facebook.com/kissa.La.Paix/?fref=ts


・12/10(日) 10:00〜16:00 
【会場】52nd Charity Bazaar
    新宿京王プラザホテル 
    南館ロビー3階グレースルーム


・12/15(金)〜12/23(土) 10:00〜17:00
       ※12/21(木)定休日
【会場】ema gallery Xmas展
    藤枝市前島2-29-10-1  
    http://emagallery.jp/


・12/17(日)7:00〜10:30
【会場】れんげじオーガニックマーケット
    藤枝市/蓮華寺池公園
https://www.facebook.com/rengejiorganicmarket/


・1/14(日) 9:00〜16:00
【会場】meguri石畳茶屋 島田市金谷坂町2482-1
http://ishidatami.info/


・1/21(日)7:00〜10:30
【会場】れんげじオーガニックマーケット
    藤枝市/蓮華寺池公園
https://www.facebook.com/rengejiorganicmarket/


・1月24日(水)〜29(月) 10:00〜19:00
    ※最終日は17:00まで
【会場】『グアテマラ、七色の手仕事展』 新潟三越
http://niigata.mitsukoshi.co.jp/contents/top.cgi


・2月28日(水)〜3月6日(火) 10:30〜19:30
【会場】『グアテマラ、七色の手仕事展』日本橋三越
     新館8階 ギャラリーアミューズ
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/index.html




他、検討中のイベントもございます。
詳細はブログ又はFBにて
随時ご案内致しますのでご確認下さい。

皆様にお会いできることを
SABASABAスタッフ一同、
心よりお待ちしております。





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2017年10月25日

SABASABA × カカオ


SABASABA代表、Tomoです。



beaucoup beaucoup(ボクゥボクゥ)多々良さん
SABASABA 副代表のJunko、そして私の三人で、
グアテマラで入手した秘蔵のカカオを手に、
静岡県駿東郡長泉町にあるショコラティエ、
Chocolatier EauRouge(ショコラティエ-オウルージュ)さんを訪れました。

beaucoup beaucoup(藤枝市/フランス菓子)
https://www.facebook.com/beaucoupbonheur/

Chocolatier EauRouge(長泉町/ショコラティエ)
http://rouge5934649.wixsite.com/eaurouge



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挨拶もそこそこに、
お店の2階にあるカカオ栽培を見学。

ショコラティエ-オウルージュの代表、足立晃一さんは
「国産カカオ協会」を主宰し、
日本国内でのカカオ栽培、収穫の実現に向け邁進中。




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2階の窓際、緑の葉を茂らせるカカオの木々




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赤い光線をあて発育を促す。怪しく煌く。




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カカオの可憐な白いつぼみ




なぜか2階に鎮座する、
プロレーサー使用のレーシングシュミレーターで
ひとしきり遊んだ後、1階の厨房に移動。

グアテマラのカカオで
チョコレート作りが始まりました。




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グアテマラのカカオ、発酵済。




オーブンでムラなく焼き上げると、




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なんとも美味しそうな焼き色。
厨房内にナッツを炒ったような
芳ばしい香りが広がります。




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一つ一つ、手仕事で丁寧に殻を取り除き、




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単純作業に耐えうる4人が、
黙々と殻を剥くこと1時間半。




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殻を剥いた後のカカオ




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中には明らかに色、味が違うカカオが。
希少品種、クリオロ種の発見か!?




フードプロセッサーでペースト状になるまで粉砕。
砂糖などを入れ、味を整えていきます。




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「独特な香りがあるので」と足立さんが
風を当て香りの一部を飛ばします。




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フードプロセッサーから取り出した
ペースト状のカカオ。
カカオマスと呼ぶそうです。




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その日の作業はここまで。



そして、翌日。



ラップに包み、一日置いたカカオマス。
すっかり固まり、チョコレートっぽい。




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ここから、更に、
カカオバターやクリームを入れて、精練し、
私達が普段口にする「チョコレート」になります。

グアテマラ産、秘蔵のカカオで作った
チョコレートを使用して、
beaucoup beaucoupの多々良さん、
SABASABAのJunkoの手によって、
どんなスイーツが出来るのでしょうか?

楽しみです。




あまり知られていませんが、
カカオ豆のクリオロ種の原産地、
カカオ文化の発祥の地は、グアテマラを含む、
中米のメソアメリカと呼ばれる地域。

※現在のグアテマラ、メキシコ南部、ベーリーズ、
エルサルバドル、ホンジュラス西部、ニカラグア一部




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先住民の限られた市場では、
今もなお、カカオは香辛料と共に売られています。




カカオは紀元前1900年ころから利用され、
オルメカ文明の時代から栽培食物とされていた事が、
マヤの遺跡の土器、壁画、石碑から判っています。




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世界遺産にもなっている、マヤのキリグア遺跡




宗教面では、神々への供物として、
経済面では、貨幣として、
身体面では、栄養効果による健康増進として、
約4000年も続く、カカオとグアテマラの歴史。

グアテマラのカカオと同じく、
紀元前から続くグアテマラの手織物と共に、
SABASABAのビジョンとミッション


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実現出来たら、面白いですね。





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<Event schedule fall & winter 2017>



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・11/5(日) 9:30〜15:30
【会場】お結美-omusubi  
    袋井市岡崎7157-1 / 香りの丘茶ピア
 https://www.facebook.com/omusubiomusubi/


・11/19(日) 7:00〜10:30
【会場】れんげじオーガニックマーケット
    藤枝市/蓮華寺池公園
https://www.facebook.com/rengejiorganicmarket/


・12/2(土) 11:00〜18:00
【会場】神楽坂プリュス2
    東京都新宿区神楽坂6-58 RITZ 神楽坂2F
    http://www.kagurazakaplus.jp/
    コーヒー出店者、珈琲 抱/HUGさん、他
    https://www.facebook.com/baisenhug/


・12/9(土)〜12/10(日) 10:00〜18:00
【会場】 喫茶La Paix(ラぺ) 藤枝市前島2-29-10-2
https://www.facebook.com/kissa.La.Paix/?fref=ts


・12/10(日) 10:00〜16:00 
【会場】52nd Charity Bazaar
    新宿京王プラザホテル 
    南館ロビー3階グレースルーム


・12/15(金)〜12/23(土) 10:00〜17:00
  ※12/21(木)定休日
【会場】ema gallery Xmas展(仮)
    藤枝市前島2-29-10-1  
    http://emagallery.jp/


・12/17(日) 7:00〜10:30
【会場】れんげじオーガニックマーケット
    藤枝市/蓮華寺池公園
https://www.facebook.com/rengejiorganicmarket/





他、検討中のイベントもございます。
詳細はブログ又はFBにて
随時ご案内致しますのでご確認下さい。

皆様にお会いできることを
SABASABAスタッフ一同、
心よりお待ちしております。






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2017年07月10日

メルカド散策


SABASABA代表、Tomoです。



地震、断水、停電、強盗、送金トラブル、他・・・。
順調にグアテマラ・ライフを楽しんでいます。

グアテマラに限らず、異国の地に降りると、
必ず「日常」がむき出しの市場に足を運びます。

ちなみに、スペイン語で市場とはMercado「メルカド」。
好きなスペイン語の一つです。※以下メルカド





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グアテマラ手仕事の旅をしている者として、
メルカドは正に、「動く手仕事の宝庫」





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異なる民族、異なる衣装





まだ見ぬ手仕事との出逢い、
新たなデザイン、アイデアを発掘する場として
幾度となく足を運びます。





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野菜、果物、肉、穀物などの食材から、
工芸品、日常品、家畜、生花、飲食の露店、
怪しい薬、怪しい占い、怪しい演奏などなど。





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花を売る人





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野菜を売る人





各々、隠しきれない日常の表情があり。

メルカドの中で溶け込んだ気になって、
過ごす時間が旅先で最も好きな時間。
※アジア人はマイノリティなので100%浮きます。





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買い物終えて一休み





何年も通っていると馴染みの店もでき、
いつ行っても顔を覚えず、
毎回ぼったくろとする店もある中、
そんな店はますますご贔屓に。





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S氏の店は、今日も繁盛





メルカドに足を運ぶもう一つの理由は、定点観測。

日常に溶け込んでいる現地人だからこそ見えない、
日常に溶け込めないよそ者だからこそ見える、
微細な変化と兆候。

そんなモノを感じに。





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実は、そこでの「動き」が、
地球の裏側、全く異なる生活、文化の日本の
「動き」のそれと遠因だったりするのです。

地震と同じように?





さて、一息ついたら、
再びチキンバス(ローカルバス)に飛び乗り、
次の村、次のメルカドを目指そう。





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<Event schedule summer 2017>





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・7/14(金) 8:10〜8:17
【放送予定】 TOKYO FM 『Honda Smile Mission 』

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 番組詳細はこちらのHP、FBをご覧下さい。
 https://www.tfm.co.jp/smile/reports/
 https://www.facebook.com/HondaSmileMission/

 全国FM36局で放送のラジオ番組。
 静岡の方はK-mixからお聞き頂けます。
 他各エリアのラジオ局の検索はこちらをご覧下さい。
 http://park.gsj.mobi/station

 

・7/20(木)〜7/26(火) 10:00〜20:00(最終日は17時閉場)
【会場】「吉祥寺手づくり村」 東急百貨店 吉祥寺店8階催物場
https://www.tokyu-dept.co.jp/kichijouji/


・7/29(土)〜7/30(日) 11:00〜16:00
『SABAの市』 開催します!!

グアテマラからの帰国直後の特別企画展。
一足先に秋冬の新作の一部をリリース致します。
【会場】静岡県焼津市惣右衛門641 ガレージ内 ※駐車場3台有

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※2017年4月撮影


・8/18(金)〜8/30(水) 11:00〜18:00 ※月・火、定休日
【会場】オーガニックカフェ アロマロースト
    東京都杉並区西荻北3-41-3 1F 


・8/30(水)〜9/4(月) 10:30〜19:30
【会場】日本橋三越本店 本館7階催事場



他、検討中のイベントもございます。
詳細はブログ又はFBにて
随時ご案内致しますのでご確認下さい。

皆様にお会いできることを
SABASABAスタッフ一同、
心よりお待ちしております。





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